Автор неизвестен — Кулинария: Домашние колбаски

В ВлПУСКЕ:

&gt, Чтобы колбасы были вкусными

&gt, Приготовление домашних колбас: вареных, жареных, запеченных, сырокопченых, ливерных, кровяных и др., сало впрок

&gt, Устройства и приспособления для холодного и горячего копчения в домашних условиях. Копчение »Жидким дымом»

&gt, Мясные консервы, тушенка, паштет, желатин из куриных лапок

&gt, Фирменные рецепты наших читателей из мяса нутрии, кролика, субпродуктов