Рецепт из прошлого. Кровь и Роза описывает ситуацию, в которой участница кулинарного конкурса оказывается в необычных условиях, связанных с прошлым и старинными рецептами. Она находится под давлением строгих временных ограничений и необходимости подготовить два блюда, одно из которых — десерт, используя доступные ингредиенты и сохраняя аутентичность технологий приготовления. Центральная фигура, женщина, которая внезапно оказывается в XVIII веке, сталкивается с ограничениями и тяжелыми бытовыми обстоятельствами того времени, а также с необходимостью выполнить задание, связанное с приготовлением необычных блюд, в которых задействованы такие компоненты, как свежая свиная кровь и розовая вода.

Перемена происходит, когда она принимает вызов и решает использовать знания и рецепты из прошлого для участия в финале конкурса «Битва вкусов». При этом она испытывает внутреннее напряжение, ведь конкуренция жесткая, а её соперники — современные повара, готовящие классические и привычные блюда. В условиях, где важны техника ручной работы и простота, героиня разрабатывает оригинальную версию старинных рецептов, которые ранее никто не пробовал более двух веков. Задача осложняется необходимостью найти свежие ингредиенты в прошлом, а также совладать с устоявшимися обычаями и непредсказуемыми условиями....