Юрий Ушаков: Китайская кухня в вашем доме

 Скачать книгу (размер 1786Kb , формат fb2) 

Жанр : Кулинария , Язык : ru

Аннотация:

«Королевство кулинарии» — так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал.

В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками.


Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.