FB2 Книги » Г » "Горелкина Елена"
:

Елена Горелкина: Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже (Litres)

Жанр : Деловая литература , Язык : ru Аннотация: Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, …